Kraut und Rüben N°2 - Genießerwettbewerb "So schmeckt die Südpfalz" beim Lamm in Neupotz

Kraut und Rüben N°2 - Genießerwettbewerb "So schmeckt die Südpfalz" beim Lamm in Neupotz

Einen wunderschönen SAMSTAG, meine Lieben,

den morgigen Blogpost habe ich mal ganz spontan auf heute vorverlegt, allerdings nicht ohne Grund. Morgen endet der Genießerwettbewerb "So schmeckt die Südpfalz" zum Thema "Kraut und Rüben". Ich durfte bereits das wirklich leckere Menü in der Kapeller Hopfestubb in Kapellen-Drusweiler genießen und darüber auf meinem Blog berichten. Mir gefällt das Thema des Wettbewerbs "Kraut und Rüben" und dessen kulinarische Umsetzung bei den vielen teilnehmenden Restaurants besonders gut. Ein erneuter Besuch bei einem der Betriebe stand also außer Frage. Vielleicht bekommt Ihr ja auch Lust dieses Wochenende noch spontan eines der tollen Menüs zu probieren. Weiterlesen

Pfalzliebe-Spezial: Blog-Jubiläum und meine Februar-Favoriten!

Pfalzliebe-Spezial: Blog-Jubiläum und meine Februar-Favoriten!

Einen wunderschönen Sonntag, meine Lieben,

diese Woche hat mein Blog Binas Pfalzliebe einjähriges Jubiläum gefeiert! Unglaublich, wie sich das alles entwickelt hat, seit ich mit dem Bloggen angefangen habe. Vielen Dank an Euch alle, die Ihr meine Beiträge lest, mir auf meinem Blog und meinen Social-Media-Seiten folgt und mich auf meiner kleinen Entdeckungsreise durch meine Heimat, die Pfalz, begleitet! Gerade jetzt, wo ich viel Zeit in meine Abschlussarbeit stecke, finde ich es umso schöner, wenn Ihr auch trotz des neuen Beitragsrhythmus dabei bleibt, und ich Euch weiterhin auf meine Ausflüge mitnehmen kann. Für die Zeit danach habe ich schon so einiges geplant, also seid gespannt, was Euch hier auf meinem Blog noch in Zukunft erwarten wird! Weiterlesen

Die Junge Südpfalz isst gut - Partytime in Landau

Die Junge Südpfalz isst gut - Partytime in Landau

Einen wunderschönen Sonntag, meine Lieben,

was war das denn bitte für ein genialer Abend am Freitag?! Die Junge Südpfalz isst gut und was Partys angeht, macht ihr so schnell auch keiner was vor!

Bereits zum sechsten Mal organisierte der Südliche Weinstraße e.V. dieses Event, bei dem die jungen Winzer und Köche gemeinsam mit vielen Party- und Genussliebhabern an einer außergewöhnlichen Location in der Pfalz feiern. Dort präsentieren sie ihre tollen Weine und leckeren kulinarischen Köstlichkeiten. Zusammen mit echt guter Musik war es ein mega Abend, der Lust auf mehr macht!

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Binas Pfalzliebe zu Gast beim "Herbstlichen Kamingespräch" der Pfälzer Weinwirtschaft

Binas Pfalzliebe zu Gast beim "Herbstlichen Kamingespräch" der Pfälzer Weinwirtschaft

Einen wunderschönen Sonntag, meine Lieben,

der heutige Beitrag ließ durch die Pfälzer Adventszauber-Reihe zur Weihnachtszeit ein bisschen auf sich warten. Wer mir auf Instagram (@binas_pfalzliebe) folgt, hat aber vielleicht mitbekommen, dass ich Ende November vom Pfalzwein e.V. zum "Herbstlichen Kamingespräch" der Pfälzer Weinwirtschaft eingeladen wurde.

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Genießerwettbewerb: So schmeckt die Südpfalz 2018 - Kraut und Rüben

Genießerwettbewerb: So schmeckt die Südpfalz 2018 - Kraut und Rüben

Einen wunderschönen Sonntag, meine Lieben,

wer die pfälzische Küche genauso liebt wie ich, der wird sich über den heutigen Beitrag besonders freuen! Bereits zum dritten Mal findet der Genießerwettbewerb So schmeckt die Südpfalz statt. Dieses Event wird vom Südliche Weinstraße e.V., dem Südpfalz Tourismus Landkreis Germersheim e.V. und dem Büro für Tourismus Landau gemeinsam organisiert. Nach "Apfel" und "Tomate" lautet das Thema dieses Jahr "Kraut und Rüben" und passt so perfekt in die Winterzeit. 19 Restaurants und deren Köche und Köchinnen haben sich tolle Drei-Gänge-Menüs zu dem Thema einfallen lassen, die darauf warten, von Euch probiert und bewertet zu werden. Weiterlesen

Mein Jahresrückblick 2017

Mein Jahresrückblick 2017

Einen wunderschönen Sonntag, meine Lieben,

da ich letzten Sonntag eine kleine Neujahrspause eingelegt und keinen Blogpost hochgeladen habe, möchte ich Euch zunächst einmal noch ein frohes neues Jahr wünschen mit viel Gesundheit, Glück und den allerbesten Wünschen! In der Zeit zwischen Weihnachten und Silvester, in dieser einen Woche zwischen den Jahren, habe ich irgendwie immer das Gefühl, die Welt steht ein bisschen still. Für mich ist das eigentlich die besinnlichste Zeit, denn seien wir mal ehrlich, vor Weihnachten kann es doch mal ziemlich stressig werden. Aber danach, da nimmt man sich durchaus mal mehr Zeit. Zeit, die man mit der Familie und mit Freunden verbringt, in der man mal fünf gerade sein lässt und in der man sich bei vielen Dingen denkt: "Das kann auch noch bis zum nächsten Jahr warten". Zumindest geht es mir so. Gerade wenn das neue Jahr vor der Tür steht, dann denkt man ja unweigerlich immer an das, was bevor steht und das, was war. Das Jahr 2017 ist voll von schönen Momenten gewesen, die mir in Erinnerung bleiben. Natürlich gab es auch traurige Ereignisse. Aber insgesamt überwiegt doch immer das Positive bei mir und ich hoffe, dass es Euch genauso geht. Ich denke an wunderschöne Reisen in neue und bereits bekannte Länder, an die kostbare Zeit, die ich mit lieben Menschen verbringen durfte, und an neue Herausforderungen, denen ich mich gestellt habe bzw. die mich auch in Zukunft noch begleiten werden. Weiterlesen

Pfälzer Adventszauber - Meine liebsten Weihnachtsmärkte in der Pfalz (Teil III + Pfälzer Blogparade)

Pfälzer Adventszauber - Meine liebsten Weihnachtsmärkte in der Pfalz (Teil III + Pfälzer Blogparade)

Einen wunderschönen dritten Advent, meine Lieben,

vor zwei Wochen hatte ich ja bereits auf die eine oder andere Aktion in der Weihnachtszeit hingewiesen und heute ist es soweit: Mein Beitrag für die Erste Pfälzer Blogparade steht an. Die liebe Petra vom Maximilians-Boutique-Hotel in Landau hat diese Aktion ins Leben gerufen, bei der Ihr jeden Tag ein virtuelles Türchen öffnen und bei vielen tollen Beiträgen über die Pfalz von Bloggerinnen und Bloggern vorbeischauen könnt. Passend dazu, dass die Initiatorin des Blogger-Adventskalenders in Landau ansässig ist, dachte ich, dass sich heute doch ein gemeinsamer Ausflug auf den dortigen Thomas-Nast-Nikolausmarkt anbietet und ich Euch meine 5 Highlights zeige. Weiterlesen

Pfälzer Adventszauber - Meine liebsten Weihnachtsmärkte in der Pfalz (Teil II)

Pfälzer Adventszauber - Meine liebsten Weihnachtsmärkte in der Pfalz (Teil II)

Einen wunderschönen Sonntag, meine Lieben,

letzte Woche habe ich Euch in Teil I meiner Pfälzer Adventszauber-Reihe auf den Kunigunden-Weihnachtsmarkt in Neustadt an der Weinstraße mitgenommen. Auf diesen Weihnachtsmarkt gehe ich schon seit einigen Jahren immer wieder, aber heute gibt es ein paar Eindrücke von einem Markt, auf dem ich vorher noch nie war, den ich aber sofort ins Herz geschlossen habe. Weiterlesen

Pfälzer Adventszauber - Meine liebsten Weihnachtsmärkte in der Pfalz (Teil I)

Pfälzer Adventszauber - Meine liebsten Weihnachtsmärkte in der Pfalz (Teil I)

Einen wunderschönen verschneiten Sonntag, meine Lieben,

ist das zu fassen? Vielleicht stehen dieses Jahr die Chancen auf weiße Weihnachten ja mal nicht ganz so schlecht! Das Wetter passt auch perfekt zu meiner Reihe für die Adventszeit, denn wenn es draußen kalt ist und die Schneeflocken fallen, schmeckt der Glühwein doch gleich umso besser! An den kommenden Sonntagen möchte ich Euch mitnehmen auf meine liebsten Weihnachtsmärkte in der Pfalz. Zu Beginn gehts auf den Neustadter Kunigundenmarkt.

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Deutsch-Französischer Biosphären-Bauernmarkt in Kirrweiler

Deutsch-Französischer Biosphären-Bauernmarkt in Kirrweiler

Einen wunderschönen Sonntag, meine Lieben,

vor einigen Wochen war ich auf Empfehlung von Magret Schleef (Ihr kennt sie bereits aus dem Winzerblau-Beitrag) auf dem Deutsch-Französischen Biosphären-Bauernmarkt in Kirrweiler. Die Märkte fanden an mehreren Terminen dieses Jahr statt (darunter auch in Weißenburg und Grünstadt), aber Kirrweiler war leider der letzte Termin. Ich kannte die Märkte vorher nicht, finde es aber eine schöne Idee, deutsche und französische Verkäufer, die alle regionale und selbsthergestellte Waren präsentieren, auf einem Markt zu vereinen.

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